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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/19
开课形式：
随到随学
上课时段：
白天班
课程人气：
已有 18117 人浏览
授课学校：
上课地址：
经开区莲花路819号电商产业园4层
咨询电话：
400-168-8684
合肥蓝点咖啡西点培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
| 咖 啡 高 级 班 | ||
| 一 | 咖啡的起源 | 咖啡植物学 |
| 二 | 咖啡的历史演变 | 咖啡在中国的发展 |
| 三 | 咖啡厅种类及各种咖啡厅运营侧重 | 咖啡豆品种 |
| 四 | 咖啡豆生产流程（种植到商品豆） | 各产区咖啡豆口味特点 |
| 五 | 咖啡豆烘焙机类型 | 咖啡豆烘焙所产生变化及口味影响 |
| 六 | 咖啡豆烘焙程度 | 咖啡豆挑选，存储 |
| 七 | 咖啡成分作用及饮用礼仪 | 金杯理论，杯测（SCAA美国精品咖啡协会） |
| 八 | 皇家比利时教授 | 使用皇家比利时壶制作蓝山，曼特宁，耶加雪菲，哥伦比亚，摩卡 |
| 九 | 虹吸壶教授 | 使用虹吸壶制作蓝山，曼特宁，耶加雪菲，哥伦比亚，摩卡 |
| 十 | 手冲教授 | 使用手冲制作哥斯达尼加，危地马拉，西达摩 |
| 十一 | 意式咖啡定义，器具认识 | ESPTES的定义于步骤，分解 |
| 十二 | 意式咖啡制作，摩卡咖啡制作 | 打发奶泡理论基础 |
| 十三 | 康宝蓝制作，焦糖玛奇朵制作 | 雕花介绍 |
| 十四 | 卡布基诺制作，拿铁制作 | 咖啡心形拉花 |
| 十五 | 咖啡树叶拉花 | 咖啡郁金香拉花 |
| 十六 | 意式咖啡，冰摩卡，跳舞冰拿铁制作冰卡不制作 | 鸡尾酒制作程序，鸡尾酒器具使用 |
| 十七 | 鸡尾酒，长岛冰茶，莫吉托 | 特调饮品，薄荷蜂蜜绿茶，港式冻柠茶黑加仑咖啡 |
| 十八 | 红粉佳人，青草蜢制作 | 香草百利甜，恋恋蜜桃苏打 |
| 十九 | 奶茶教授，原味奶茶，丝袜奶茶，茉莉奶茶 | 奶昔制作，香蕉奶昔，巧克力奶昔，红豆奶昔 |
| 二十 | 热饮制作，热巧克力制作，红枣牛奶，坚果牛奶 | 复习考核 全部内容 总结 |
学校简介
合肥蓝点咖啡烘焙学校以培养高级咖啡师西点师人才为己任，内修专业技能，外练管理素质。
就业方面，本着学员毕业过硬的专业技能、系统的理论知识，学员供不应求。我们在澳门、香港、北京、上海、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市，酒店、蛋糕店、咖啡店建立了用人关系，保障学生就业。
创业方面，资源丰富，凭借在咖啡与西点在行业的多年的积累，在技能与营运上给予极大支持!确保学员少走弯路，实现梦想!!
蓝点咖啡烘焙学校做最专业最放心的培训学校!!
蓝点助学基金：蓝点助学基金，报名享优惠。
蓝点，专注咖啡烘焙，与您同行。
蓝点承诺，百分百就业，百分百扶持创业。
蓝点承诺，技能加学历，快乐学手艺。
蓝点承诺，国际证书，国际认证。
合肥蓝点咖啡西点培训学校
