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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2021/01/07
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 30034 人浏览
授课学校:
上课地址:
铭功路148号骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
咨询电话:
郑州顶味餐饮培训管理有限公司-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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网红铁板手撕鸭,极为多的口味、香辣之味,麻辣风味,五香味儿,蒜蓉之味……即可以按照来者的不同偏好,而来调整。铁板手撕鸭,颜色光泽让人食欲大发,香味四溢,外面是酥脆的里面松嫩,不怎么油腻。铁板手撕鸭职业技术三五天支持能够学会,郑州顶味技术师.傅不保留,一对一传授。
抛去热量和个别水分流失外,此外一些营养成分无损失。源于铁板手撕鸭即是翰香原名吃新项目,正因为这样开店创业时机与契机好,有意开店的各位朋友万万不可错过时机。尚已在找寻开店项目的各位朋友,但愿抓住这样的机遇。
这个产品关于商铺的要求非常低,6㎡的档口店门店就可奋发图强开店创业,一至二人简单经营。
郑州顶味铁板手撕鸭培训课程:
1.讲述铁板手撕鸭的发展史及基础知识。
2.讲解腌制铁板手撕鸭各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3铁板手撕鸭配料的配制及方法。
4. 铁板手撕鸭各种半成品搭配制作。
5. 铁板手撕鸭未售完半成品的保存方法。
6. 铁板手撕鸭设备器具采购途径和要求。
7. 铁板手撕鸭店投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
铁板手撕鸭课程安排
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
1:技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系顶味,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。郑州顶味将铁板手撕鸭全套核心技术毫不保留地交给每一位学员(保证学会)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:铁板手撕鸭口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
4:培训期间,顶味会教学员,以后如何在市面上购买到焗饭所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。
培训保障:
1.保证每个学员全程都是实践学习;
2.保证核心技术配方无保留传授;
3.保证学习中途不增加任何杂费;
郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务,在培训中着重学员的实际操作,学习80%是让学员自己动手操作,20%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,保证掌握正宗的技术。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术问题,技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。
欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术,让您完成创业的梦想,我们会给您的服务专业的技术,服务好您就是我们的宗旨!
学校简介
郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。